В олимпийский шар, на мой взгляд, может войти около 250/300 шариков 5", но я кладу обычно стандартно 100шт.
По леске - попробуйте ради интереса порвать руками леску 0,7-1,0 - сами поймете, сколько она может выдержать
(подсказка - очень много, выдержит любой шар-сюрприз)